打開油封的露酪豆腐乳，看來像是油浸的乳酪。先聞，迎鼻而來是橄欖油帶出的清新香氣：再嘗，舌齒間是乳酪般的滑細質地，以及微苦的後韻和鹹味。
初次見面，迎面而來的是騎著有型打檔車的帥妹，脫下飛行帽才發現纖細個子不高是個可愛的鄰家女孩...
琥珀色澤，散發著淡淡的地瓜香味，口味溫潤回甘不死鹹，色香味面面俱到，希望能讓人把宜蘭三星的風土、在地的細心帶回餐桌上。
「藝術本該平易近人，藝術不該高不可攀，而是要讓每個人都能輕鬆看懂、學會，並且可以自己動手去做、親子一起來玩，從中感受藝術的美、創作的幸福」
在疫情反覆的兩年多裡，是我從22歲當老闆後碰到過最大的困難。人生何嘗不是呢？每一個階段都有困難，只是當時少年不識愁滋味，沒想太多，只知道做就對了！
「不老部落」是一個小而美由五個家族合起來經營的泰雅家族聚落，把農耕、家禽飼養、小米酒、編織、木雕、無菜單料理、團康旅遊、綠色環保等元素，交織成整日笑聲不斷，說貴也不貴，不容易訂到的一日遊。
日本香川縣的豐島是位於瀨戶內海的一個小島，全島周長約20公里，人口不滿一千人。
如果把宜蘭當成一個大的調色盤，宜蘭的農業、民宿、餐飲、觀光、藝文活動、原鄉，都是很美麗的色料，可以點線面地結合成具有在地特色的宜蘭文化觀光休閒生活產業。
我真心希望能夠成立一個國際舞蹈藝術村，讓全世界一流的舞者能來台灣駐點。這樣，也可以讓我們的小朋友們有更多的交流和學習機會啊！
陳禮龍先生認為動機對了，方向就對。良善的心一啟動，就會感染其他的人一起呼應，把「善」與「綠」擴散出去，共同守護土地，守護家園，守護地球。
